Calabria

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E 'la punta dello stivale, l'estremo sud d'Italia, lambita dalle splendide acque del Mar Ionio e il Mar Tirreno e separata dalla Sicilia dallo Stretto di Messina. Il suo clima piacevole, i magnifici colori delle sue spiagge, coste rocciose si alternano a spiagge sabbiose, la natura selvaggia e misteriosa, i sapori intensi e genuini della cucina locale, le tracce delle sue antiche origini, rendono questa regione un luogo Unico da ammirare sia in inverno che in estate. Ognuno dei desideri può essere soddisfatto. Gli amanti della natura e dei suoi profumi e misteri, possono avventurarsi all'interno di questa regione, alla scoperta del paesaggio puro e incontaminato, dove vasti prati verdi sono interrotte da laghi blu e cascate. Chi invece vuole godersi i caldi raggi del sole immergersi in un mare cristallino, è possibile scegliere tra le tante affascinanti cittadine che punteggiano le vaste Tirreno e da quella ionica. E per coloro che preferiscono conoscere il passato di questa terra, la Calabria, culla della Magna Grecia e terra di antichi insediamenti, offre una vasta scelta di chiese, monasteri, castelli, palazzi e luoghi in cui antiche tradizioni ancora sopravvivono. Le province sono: Catanzaro (Capoluogo), Reggio Calabria, Cosenza, Crotone e Vibo Valentia.

 

Cosa Vedere

Chi ama l'arte non può mancare di vedere i famosi Bronzi di Riace, esposti nel Museo Nazionale di Reggio Calabria, e che sono un'importante testimonianza della Magna Grecia, un tempo che ha segnato profondamente la storia di questa terra. Queste magnifiche statue, che rappresentano due eroi guerrieri, sono un esempio unico di scultura greca classica.
Per chi ama il mare, la Calabria, con i suoi 800 km di costa, offre una vasta scelta di magnifiche spiagge, tra cui quella di Capo Vaticano, situata nella provincia di Vibo Valentia, considerata una delle 100 spiagge più belle. del mondo: chilometri di sabbia fine, circondati da alberi secolari e acque cristalline popolate da una grande varietà di pesci. Un'avventura nella natura selvaggia dell'interno della Calabria è un'occasione da non perdere e i parchi naturali di Sila, Serre, Aspromonte e Pollino sono uno degli obiettivi naturali più interessanti. Le "fiumare" (torrenti) e le "grandi pietre" dell'Aspromonte, i "patriarchi vegetali" della Sila o la ricchezza della fauna di Serre sono solo alcune delle meraviglie della natura che questa terra offre .

Cosa Fare

Quando pensi alla Calabria, immaginiamo il mare e le sue meravigliose spiagge dove puoi goderti i raggi del sole. Ma queste acque dai mille riflessi cristallini sono anche una "palestra" naturale dove puoi divertirti a praticare windsurf, kitesurf o alla scoperta di meravigliosi fondali marini che ospitano coralli e affascinanti resti della seconda guerra mondiale. Ci sono anche molte opportunità di divertimento e relax che la Calabria offre a coloro che decidono di trascorrere le loro vacanze esplorando le aree interne. I parchi nazionali, che coprono gran parte degli interni, offrono una vasta gamma di proposte che soddisfano tutti i tipi di esigenze. Gli amanti della tradizione sceglieranno una delle tante stazioni sciistiche, dotate di piste sintetiche per praticare questo sport durante tutto l'anno. Per coloro che, al contrario, si divertono a mettersi alla prova, possono godersi una gita in rafting sul fiume Lao o attraverso le gole di La Sila. In alternativa puoi scendere il fiume senza l'ausilio di barche speciali (zattere), semplicemente "camminando", saltando in acqua e giù con le corde nelle parti più difficili (canyoning). L'aiuto di guide specializzate rende queste affascinanti attività sportive accessibili a tutti. Un'altra possibilità di imparare e divertirsi allo stesso tempo è l'orienteering, uno sport nato nei paesi scandinavi, per misurare le capacità di orientamento. Il partecipante, dotato di una mappa e di una bussola, deve arrivare nel più breve tempo possibile alla meta, scegliendo la rotta ma con l'obbligo di raggiungere alcune tappe intermedie. E perché non provare il brivido di "volare" su questi panorami mozzafiato? Istruttori specializzati ti guideranno attraverso le piste del cielo, saldamente agganciati alla sedia di un parapendio, avendo l'opportunità di ammirare la bellezza di questa regione da una prospettiva completamente diversa.

 

Cosa Mangiare

La Calabria è una terra di forti e intense emozioni. E così sono i loro sapori. E il suo famoso "peperoncino" (peperoncino piccante) è la prova calabrese. Si trova in gran parte dei piatti tipici calabresi: da "bruschette" (fette di pane tostato) con "n'duja" (diffusione di maiale) o le "Sardella" (sardine salsa), chiamato "Caviale dei poveri", anche salsicce di maiale, condimenti per pasta e piatti a base di pesce. Il forte sapore di peperoncino dolce sapore della famosa cipolla rossa di Tropea contrasta con IGP (indicazione geografica protetta) e utilizzato per arricchire i piatti e anche per scopi curativi. Tra le prelibatezze tipiche Calabria non può parlare di olio extravergine d'oliva, vini, liquori bergamotto, cedro o erbe, liquirizia, miele e marmellate o incollare forme più caratteristiche ( "strangugghj", " filetto "," maccaruni ") realizzato con vecchi metodi. Da non perdere anche i deliziosi dolci natalizi.

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